ধনে পাতা বেশিদিন ভালো রাখার পরামর্শ

    শীতের খাবারে ধনেপাতার ব্যবহার বেশি। ফলে বাজার থেকে তরতাজা ধনেপাতা আনাও হয় বেশি পরিমাণে। অতিরিক্ত পাতা থেকে গেলে তা সাধারণত সবাই ফ্রিজেই সংরক্ষণ করেন। কিন্তু দু’-তিন দিন পরে সেই পাতা যখন ফ্রিজ থেকে বার করলেন, দেখা গেল, পাতার তরতাজা ভাব উধাও, সেগুলি নেতিয়ে গিয়েছে, শুকিয়ে গিয়ে তাতে কালচে ভাবও ধরেছে।